先日、大阪の高槻しいたけセンターというところで、しいたけ狩りをしてきました。
まず驚いたのは入園料もいらず、
ハウス内で好きなしいたけを狩って入り口のレジでグラムに応じて料金を払うというシンプルなシステム。
予約制ではないので、休日等は早めに行かないと午後には無くなることもあるらしいです。
ちなみに私が行ったのは土曜日のお昼頃で混雑はしてませんでしたが、3分の1ほど無くなっていました。
そして何よりしいたけの美味しさたるや!
狩った後は施設内にあるレストランでバーベキューが出来るのですが、
焼いて塩をかけて食べるというこれまたシンプルな調理方法ですが
これがまた美味!!
どれが美味しいのかいろんな形のしいたけを食べ比べましたが。。。
残念ながら私には違いが分からず全部美味しかったです(笑)
もともとしいたけが好きな私ですが、自分で狩ってその場で食べるとさらに美味しく感じますね。
しいたけ嫌いの子供さんがいらっしゃる方も自分で狩ったしいたけを食べると、
また違ってくるかもしれないのでオススメです。
そして余ったしいたけは持って帰り、ビールのお供に(笑)
山の中なのでマイナスイオンをたっぷり浴びながら癒されてきました。
近くには川があり、夏前には蛍も見れるそうですよ。
気になった方は是非行ってみてください。
ポーター(営業):植村