先月のお話になりますが、三重県伊勢市で開催されました『菓子博』に行ってきました。
4年に一度、全国各地で開催されているそうで、今年は三重で行われました。
今年は第27回目とのことで、古くは明治44年第一回帝国菓子飴大品評会までさかのぼります。
会場では、全国各地の名産菓子の販売やお菓子会社（明治やグリコなど）の展示やサンプリング、
工芸菓子の展示などさまざまな催しがされてました。
菓匠により作られた菓子工芸は、本物と見間違えるほど精巧に作られいていました。
特に鳥をモチーフにした作品は、今にも動きそうなほど躍動感があり、目や羽などはすごく細かく細工されていました。
せっかく伊勢まで来たので、伊勢神宮にも行きたかったのですが時間がなく、
夫婦岩を見て（小さい時に一度観たがこんなもんやったなぁ？）温泉に入って帰りました。
もっとゆっくりしたかったなぁ。
コミュニケーター：林
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